Bio-Haselnussmehl

🌰 Bio-Haselnussmehl – Nussige Kraftquelle

Unser Bio-Haselnussmehl entsteht aus dem Presskuchen unserer hochwertigen, kaltgepressten Haselnussöle. Nach der schonenden Entölung wird es fein vermahlen, wodurch ein aromatisches, nussiges Mehl entsteht.

🧪 Durchschnittliche Werte pro 100 g:

• ✔ Energie: 407 kcal
• ✔ Fett: 11 g
• ✔ Kohlenhydrate: 25 g
• ✔ davon Zucker: 1 g
• ✔ Ballaststoffe: 5,5 g
• ✔ Eiweiß: 35 g
• ✔ Salz: 0 g

🍽️ Verzehrempfehlung:

Bio-Haselnussmehl kann vielseitig verwendet werden:

• 🥮 Perfekt für glutenfreies Backen von Kuchen, Keksen und Brot.
• 🥣 Ideal als Zutat in Müslis oder Smoothies für eine nussige Note.
• 🍪 In Kombination mit anderen Mehlen sorgt es für eine feine Textur.

💪 Gesundheitsfördernde Eigenschaften:

Bio-Haselnussmehl ist eine wertvolle Eiweißquelle mit gesunden Fetten:

• ✔ Hoher Proteingehalt – ideal für Sportler und bewusste Ernährung.
• ✔ Enthält wertvolle ungesättigte Fettsäuren.
• ✔ Reich an Vitaminen und Mineralstoffen für eine gesunde Ernährung.

⚠️ Worauf sollte man achten?

• ❗ Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten – für Allergiker relevant.
• ❗ Haselnussmehl bindet viel Feuchtigkeit – Flüssigkeitsmenge beim Backen anpassen.
• ❗ Nicht als 1:1-Ersatz für Weizenmehl geeignet – am besten mit anderen Mehlen kombinieren.