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Bio-Hanfmehl

Bio-Hanfmehl

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Hanfmehl liefert deutlich mehr Eiweiß und Ballaststoffe im Vergleich zu Getreidemehl.
Außerdem enthält es reichlich Mineralstoffe: zum Beispiel Folsäure, Kalium, Magnesium, Eisen und Zink. Von Natur aus ist Hanfmehl: glutenfrei.
Hanfmehl ist reich an Eiweiß und hochwertigen Fettsäuren. In Hanf und damit Hanfmehl stecken auch viele Vitamine wie Vitamin E, B1, B2 und B6. Es ist zudem leicht verdaulich und kann „als vollwertiger Ersatz zu tierischem Eiweiß genutzt werden“. Damit bildet Hanfmehl eine wichtige Proteinquelle. Proteine tragen zu einer Erhaltung von Muskelmasse und normaler Knochen bei, und noch mehr, sie tragen sogar zu einer Zunahme an Muskelmasse bei.
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