Bio-Hanfmehl

🌿 Bio-Hanfmehl – Proteinreich & Vielseitig

Unser Bio-Hanfmehl wird aus entölten Hanfsamen gewonnen und ist eine hervorragende pflanzliche Eiweißquelle. Es eignet sich ideal für Backwaren, Smoothies oder als Zutat in herzhaften Gerichten.

🧪 Durchschnittliche Werte pro 100 g:

• ✔ Energie: 310 kcal
• ✔ Fett: 10 g
• ✔ Kohlenhydrate: 19 g
• ✔ davon Zucker: 9 g
• ✔ Ballaststoffe: 31 g
• ✔ Eiweiß: 28 g
• ✔ Salz: 0 g

🍽️ Verzehrempfehlung:

Bio-Hanfmehl kann vielseitig verwendet werden:

• 🍞 Zum Backen: Perfekt für Brot, Kekse und Kuchen – bis zu 15 % des Mehls ersetzen.
• 🥣 In Smoothies & Shakes: Für eine Extraportion pflanzliches Eiweiß.
• 🥄 Zum Andicken von Suppen & Saucen: Sorgt für eine cremige Konsistenz.

💪 Gesundheitsfördernde Eigenschaften:

Bio-Hanfmehl ist eine wertvolle Ergänzung für eine bewusste Ernährung:

• ✔ Hoher Proteingehalt – unterstützt Muskelaufbau und Regeneration.
• ✔ Reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren – fördert die Herzgesundheit.
• ✔ Ballaststoffreich – unterstützt eine gesunde Verdauung.

⚠️ Worauf sollte man achten?

• ❗ Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten – für Allergiker relevant.
• ❗ Nicht als 1:1-Ersatz für herkömmliches Mehl – sollte mit anderen Mehlen kombiniert werden.
• ❗ Hat eine hohe Wasserbindung – Flüssigkeitsmenge in Rezepten anpassen.